Cucina – La dieta si inizia lunedi

Vero che non sono l’unica ad iniziare ogni lunedi una dieta?

Vero? non sento niente… Veroooo?

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E visto che siamo state brave non prendendo l’ultima porzione di Tiramisù malgrado le innumerevoli tentazioni [uhm] e non abbiamo mangiato la pizza [uhm uhm], possiamo iniziare senza senso di colpa [uhm uhm uhm]  la nostra dieta.

Siccome vanno molto di moda, parleremo di Smoothie. Uno smoothie (dal inglese smooth: dolce/morbido) è un insieme di frutta e yogurt/latte mixati per diventare una bevanda densa.

E perfetto quando si deve andare al lavoro e non si ha tempo per fare una vera colazione. Avete bisogno di pochi attrezzi:

 – un coltello che taglia (almeno un po’)

 – un frullatore ad immersione

 – le vostre mani

frutta

Qui sotto vi ho elencato quattro degli smoothie che apprezzo particolarmente… se ne avete da consigliarvi, sono pronta ad altri test! 😉

Smoothie MBY (Mela, Banana, Yogurt magro) [2 pers]

– 1 banana e mezzo

– 1 mela grande (di preferenza Golden Delicious)

– 250 gr di yogurt magro

– zucchero vanigliato (facoltativo)

– müesli (facoltativo)

Smoothie PAFY (Pera, Ananas, Fragola, Yogurt magro) [2 pers]

– 1 pera grande

– 250gr di ananas (al naturale)

– 15 fragole

– 150 gr di yogurt magro

– zucchero vanigliato (facoltativo)

– müesli (facoltativo)

Smoothie FCMM (Fragola, Cocco, noci di Macadamia, succo di Mela) [2 pers]

–  25gr di noci di macadamia

–  200gr di cocco

–  120gr di fragole

– succo di mele a piacere

e per i più corragiosi, lo Smoothie TY (Tè verde, Yogurt magro) [2pers]

 – 250 gr di yogurt magro

 – 4 cucchiai di edulcoranti

 – 3 bustine di té verde

– 10 cubetti di ghiaccio

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Per farli niente di più facile, sbucciate (se bisogna) tagliate a pezzetini, mettete nel vostro frullatore e premete il pulsante ON. Continuate a tenere premuto finchè non è totalmente liquido per essere bevuto anche in una cannuccia. Se rimane troppo denso, non esitate ad aggiungere Yogurt, un po’ di latte o semplicement un po’ d’acqua.

Detto cio’ buon lunedì detox!

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gateaux

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